牛油果
- 过敏者:牛油果中的某些蛋白质会刺激过敏体质,加重过敏症状。
- 肥胖者:牛油果中含有的脂肪会增加体内脂肪含量,加重肥胖。
- 消化功能差者:牛油果中的不饱和脂肪酸和植物蛋白较多,不利于消化吸收。
虾
- 痛风患者:虾中含有较高的嘌呤,容易在体内结晶,引起痛风发作。
- 过敏体质:海鲜过敏的人也容易对虾过敏,食用虾肉会引起各种不适症状。
牛油果的营养价值和功效
美容功效:
- 抗氧化:富含维生素 E,可抗皮肤氧化,是天然的抗衰老剂。
- 滋润肌肤:含卵磷脂,可护理干枯受损发质,令头发柔亮顺滑。
- 护理指甲:可令指甲光亮健康。
其他功效:
- 防止动脉硬化和贫血。
- 防止高血压。
- 保护心脏。
- 促进女性荷尔蒙分泌正常。
虾的营养价值和功效
虾的好处:
- 抗氧化:虾青素是天然抗氧化剂之一,可提高免疫力,预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤。
- 心脏保护伞:虾中含镁,可保护心血管系统,预防高血压、心脏病和冠心病。
- 补肾壮阳:增强人体免疫力,抗早衰,可改善肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症状。
- 通乳作用:富含磷、钙,对小儿和孕妇有益。
吃虾技巧:
- 虾仁的脂肪含量比鱼肉禽肉低。
- 剥掉的虾壳可油炸或煮汤,虾青素含量丰富。
- 虾肉富含蛋白质,蒸煮为最佳烹饪方式。
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