盱眙县,是江苏省淮安市下辖县,地处长江三角洲地区,位于淮安西南部,淮河下游,洪泽湖南岸,江淮平原中东部;东与金湖县、滁州天长市相邻,南、西分别与滁州市天长市、滁州市来安县和明光市交界,北至东北分别与泗洪县、洪泽区接壤。
盱眙县的名优特产
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龙虾
盱眙县盛产龙虾,有龙虾之都之称,盱眙龙虾的特征就是三白(腮白、肉白、底板白),龙虾晶莹剔透、呈半透明状,比较干净。截至2016年,盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。
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示范区,年产量约5万吨。
盱眙龙虾品质优良,肉质鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。盱眙龙虾的荣誉众多,包括中国小龙虾之乡、全国农产品地理标志产品、江苏省名特优产品、中国著名商标等。
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