深入探究龙虾对孩子智力发育的影响-增智圣品还是智力杀手-龙虾 (深入探究龙虾的特点)

小龙虾的主要营养成分是蛋白质，蛋白质是人体生长发育所必须的，也是为我们提供能量的物质。小龙虾里面还含有一些微量的营养素，如钙铁等等。

小龙虾对促进小朋友智力发育没有直接的关系

虽然小龙虾富含蛋白质，但这些蛋白质并不是促进小朋友智力发育的关键营养素。小朋友智力发育所需的营养素主要有胆碱、DHA、牛磺酸等，而这些营养素在小龙虾中含量较少。

需要注意的是，小朋友可以吃小龙虾，但一定要处理干净

小龙虾中可能会有寄生虫存在，烹饪时一定要保证是熟的。由于小龙虾是高嘌呤食物，痛风患者不宜食用。

1. 温补阳气
   

   小龙虾性偏温热，对于阳气不足所导致的精神倦怠、面色苍白、四肢手脚冰凉的人，适当吃小龙虾可以起到温补阳气的作用。

2. 通乳
   

   小龙虾含有大量的磷和钙以及多种维生素，产后的女性食用以后，可以促进乳汁分泌，也能有效的滋补身体。

3. 保护心血管
   

   小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4. 提高身体免疫力
   

   小龙虾营养丰富，含有多种矿物质和维生素，可以提高身体各器官的功能，人体的自我免疫能力也会随之提高。

5. 促进生长
   

   小龙虾的蛋白质含量丰富，属于构成白血球和抗体的主要成分，食用有利于维持自身的免疫功能，适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。

1. 可能含有寄生虫
   

   小龙虾中有一定数量的肺吸虫，这种物质如果进入人体不能及时排出体外，就会导致人体出现病变。

2. 可能导致组胺中毒
   

   小龙虾中含有大量的组氨酸，在小龙虾死亡以后会转化成有毒物质，会严重危害人体健康，容易让人们出现食物中毒。

小龙虾是一种营养价值高的食物，但也要注意其可能的风险。小朋友可以适量食用小龙虾，但家长一定要注意处理干净，避免寄生虫感染。