大白共1篇

大白刁鱼圆火锅

特点:汤浓鲜美,肉质细嫩。原料:大白刁1条(重约1千克)。调料:水淀粉25克,熟猪油20克,鸡蛋清2只,盐10克,味精3克,料酒5克,葱末、姜末各5克,红椒圈、葱花各2克。制作方法:(1)大白...
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