附吊共1篇

(火锅鸡)改良鸡火锅配方及制作技术(附吊鲜汤、火锅底料配方炒制、料油制作、味碟、兑锅技术)

菜品提供: 余国全,四川火锅专业厨师,曾在全国知名美食刊物发表多篇厨艺论述,计有《麻辣串串香制作攻略》、《当年的江湖味火锅》、《我的火锅我做主》、《香料盐和香料油》等。QF?Ev[{ &a...
administrator的头像-ip23administrator5个月前
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